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《病思》是宋代诗人陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
水碓舂粳滑胜珠，
地炉燔芋软如酥。
老来自爱盘餐美，
安得高人共破除？

诗意：
这首诗词描绘了作者身患疾病时的思考和感受。诗中通过描写水碓舂米和地炉烧芋的过程，表达了作者对美食的向往和对生活的热爱。然而，由于疾病的困扰，作者感到无法享受美食，因此他希望能够与高人共同解决这个问题。

赏析：
这首诗词以简洁明了的语言描绘了作者内心的病痛和对美食的渴望。水碓舂粳滑胜珠，地炉燔芋软如酥，通过对粳米和芋头的描写，展现了作者对美食的热爱和对生活的向往。诗中的"水碓"和"地炉"是古代常用的烹饪工具，通过这些细节描写，使诗词更具生动感。

诗的后两句"老来自爱盘餐美，安得高人共破除？"表达了作者对疾病的困扰和对解决问题的渴望。作者希望能够与高人共同解决疾病带来的困扰，以便能够继续享受美食和美好的生活。

整首诗词通过简洁而富有表现力的语言，展现了作者对美食和生活的热爱，同时也表达了对疾病的痛苦和对解决问题的渴望。这首诗词在表达情感的同时，也反映了宋代社会中人们对美食和生活品质的追求。