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《梦有饷地黄者味甘如蜜戏作数语记之》是宋代陆游创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
有客饷珍草，
发奁惊绝奇，
正尔取嚼齕，
炮制不暇施。
异香透昆仑，
清水生玉池，
至味不可名，
何止甘如饴。
儿稚喜语翁，
雪颔生黑丝。
老病失所在，
便欲弃杖驰。
晨鸡唤梦觉，
齿颊余甘滋。
寄声山中友，
安用求金芝。

诗意：
这首诗词描述了作者在梦中品尝到一种名为“地黄”的美味，其味道甜美如蜜。诗中描绘了这种珍贵草药被客人带来，打开箱子后惊叹其独特之处。作者品尝这种草药时，觉得它的香气穿透昆仑山，清澈的水源从玉池中涌出。这种味道无法用言语形容，甜美程度远超过饴糖。诗中还描写了作者年幼的孩子高兴地与他说话，作者自己已经年老疾病缠身，想要放下拐杖奔跑。清晨的鸡鸣声唤醒了作者，但他的口腔仍然留有这种美味的余香。最后，作者将自己的声音寄托给山中的朋友，希望能够安心地寻找到金芝这种宝贵的草药。

赏析：
这首诗词以描写梦境中的美食为主题，通过对“地黄”的描绘，展示了作者对美味的向往和对生活的热爱。诗中运用了丰富的意象和形容词，使读者能够感受到这种美味的独特魅力。作者通过对自己年老疾病的描写，表达了对年轻时自由奔放的向往和对健康的渴望。整首诗词情感真挚，意境优美，给人以愉悦和思考的空间。同时，诗中也透露出对友谊和珍贵事物的珍视，以及对追求更好生活的渴望。

mèng yǒu xiǎng dì huáng zhě wèi gān rú mì xì zuò shù yǔ jì zhī
梦有饷地黄者味甘如蜜戏作数语记之

yǒu kè xiǎng zhēn cǎo, fā lián jīng jué qí, zhèng ěr qǔ jué hé, páo zhì bù xiá shī.
有客饷珍草，发奁惊绝奇，正尔取嚼齕，炮制不暇施。
yì xiāng tòu kūn lún, qīng shuǐ shēng yù chí, zhì wèi bù kě míng, hé zhǐ gān rú yí.
异香透昆仑，清水生玉池，至味不可名，何止甘如饴。
ér zhì xǐ yǔ wēng, xuě hàn shēng hēi sī.
儿稚喜语翁，雪颔生黑丝。
lǎo bìng shī suǒ zài, biàn yù qì zhàng chí.
老病失所在，便欲弃杖驰。
chén jī huàn mèng jué, chǐ jiá yú gān zī.
晨鸡唤梦觉，齿颊余甘滋。
jì shēng shān zhōng yǒu, ān yòng qiú jīn zhī.
寄声山中友，安用求金芝。