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诗词《偈二首》是由宋代的佛教僧人释洪英所创作的。以下是这首诗的中文译文：

阿家尝醋三赤喙，
新妇洗面摸著鼻。
道吾答话得腰裩，
玄沙开书是白纸。

诗意：
这首诗以幽默的方式描绘了一系列场景，展现了作者对日常生活的观察和理解。诗中并未明确描述一定的主题，而是通过一系列具体的情景来传达作者的思考和感悟。

赏析：
诗的开头描绘了阿家尝醋三次，两个字“三赤喙”形象地表达了醋的酸味。接着，描写了新妇洗脸后摸鼻子的情景，突出了这个动作的味觉体验。随后，作者通过“道吾答话得腰裩”表达了自己回答问题时的从容自信，将智慧和机智融入到日常生活中。最后一句“玄沙开书是白纸”用简明的语言表达了一种对知识和智慧的赞赏，暗示了书本对人类思维的塑造和启发。

整首诗意味深长、富含哲理，其中蕴含了对日常琐事的思考以及对智慧和知识的赞赏。释洪英以简洁而幽默的语言，展现了生活中的智慧和哲理，并借此向读者传递对人生的思考。这首诗词虽然短小，但通过描写日常生活细节，将生活中看似普通的场景提升为艺术，并引导读者思索生活的意义与价值。